Brukselka jest cennym warzywem zielonym, bogatym w białko, witaminy C i A, żelazo i fosfor. Zamrożona nie traci na wartości. Roślina wysoka, polecana do uprawy amatorskiej. Tworzy główki dość ścisłe , ciemnozielone, odporne na wewnętrzne brunatnienie, osadzone średnio gęsto, ale równomiernie na całej długości. Wysokie plony daje na glebach żyznych, próchnicznych, , zasobnych w wapń. Wytrzymała na kilkunastostopniowe mrozy. Należy wykonać ogławianie brukselki- usunięcie tylko samego wierzchołka roślin w trakcie wegetacji.
